民國113年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

第31題

某餐廳4月份營業額120萬元,每月固定成本為30萬,變動成本為售價的60%,5月份受疫情影響使營業額下滑為80萬元,擬定6月份利潤目標為10萬元。在變動成本率不…

題目

某餐廳4月份營業額120萬元,每月固定成本為30萬,變動成本為售價的60%,5月份受疫情影響使營業額下滑為80萬元,擬定6月份利潤目標為10萬元。在變動成本率不變的情況下,下列何者正確? A. 4月份利潤占營業額18% B. 5月份虧損2萬元 C. 5月份邊際利益為2萬元 D. 6月份須達100萬元營業額

官方答案

  • 答案:D. 6月份須達100萬元營業額

解析

變動成本率 60%,邊際利益率 = 1 − 0.6 = 40%。4 月利潤 = 120 × 0.4 − 30 = 48 − 30 = 18 萬元,占營業額 15%,故 A 錯誤。5 月邊際利益 = 80 × 0.4 = 32 萬元,利潤 = 32 − 30 = 2 萬元,是獲利而非虧損,故 B、C 錯誤。6 月目標利潤 10 萬元時,所需營業額 =(固定成本 30 + 目標利潤 10)÷ 0.4 = 100 萬元,故選 D。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。