對於大多數健康的人而言，下列何者占每日總熱量消耗量的百分比最高？

題目

對於大多數健康的人而言，下列何者占每日總熱量消耗量的百分比最高？ A. thermoregulation B. basal metabolic rate C. thermic effect of food D. physical activity

官方答案

• 答案：B. basal metabolic rate

解析

每日總熱量消耗主要由三部分構成：基礎代謝率（basal metabolic rate, BMR）約占 60～70%，身體活動（physical activity）約占 20～30%，食物產熱效應（thermic effect of food, TEF）約占 10%。對大多數健康、活動量中等的人而言，BMR 所占比例最高，因為維持呼吸、心跳、體溫與細胞代謝等基本生理功能所需的能量遠大於其他項目。thermoregulation 的耗能已包含在 BMR 與活動量之中，並非獨立的主要占比，故選 B。

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官方資料

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