民國113年 專技高考 營養師 營養學

第18題

有關酮體之敘述,下列何者最正確?

題目

有關酮體之敘述,下列何者最正確? A. 酮症(ketosis)為酮酸中毒(ketoacidosis)之簡稱 B. 酮體包括acetoacetate、β-hydroxybutyrate與acetone,均可在腦部產生能量 C. 身體產生酮體的情況,包括使用低醣或低卡飲食、糖尿病控制不佳 D. 只有脂肪酸能用來生成酮體

官方答案

  • 答案:C. 身體產生酮體的情況,包括使用低醣或低卡飲食、糖尿病控制不佳

解析

酮體包括 acetoacetate、β-hydroxybutyrate 與 acetone 三種,其中 acetone 具揮發性,主要經呼吸排出,並不作為腦部能量來源,故 B 錯誤。酮症是低碳水化合物攝取或飢餓時,血中酮體濃度上升的生理狀態,並非酮酸中毒的簡稱,A 錯誤。當胰島素不足(糖尿病控制不佳),或採低醣、低卡飲食時,脂肪分解增加、乙醯輔酶A大量進入肝臟生酮路徑,因此 C 正確。生成酮體的原料不只脂肪酸,leucine、lysine 等生酮胺基酸亦可生酮,故 D 錯誤。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。