民國113年 專技高考 營養師 營養學

第49題

維生素A缺乏會增加感染的風險,其主要原因是維生素A具有下列何種功能?

題目

維生素A缺乏會增加感染的風險,其主要原因是維生素A具有下列何種功能? A. 幫助維持上皮組織(epithelium)功能 B. 促進抗體生成 C. 增進細胞激素生成 D. 促進吞噬細胞的吞噬能力

官方答案

  • 答案:A. 幫助維持上皮組織(epithelium)功能

解析

維生素A是維持上皮組織完整性與分化的重要營養素,缺乏時皮膚、呼吸道、消化道及泌尿道上皮會角化、屏障受損,病原較易入侵,因此感染風險增加,故選A。維生素A雖也參與免疫調節,但題目問主要原因,重點在於上皮屏障功能;B、C、D並非維生素A缺乏增加感染的最直接主要機制。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。