民國113年 專技高考 營養師 公共衛生營養學
第42題
依據民國101年臺灣國民營養健康狀況變遷調查結果,有關臺灣國小生飲食攝取之敘述,下列何者正確?
題目
依據民國101年臺灣國民營養健康狀況變遷調查結果,有關臺灣國小生飲食攝取之敘述,下列何者正確? A. 蔬菜類攝取量達三份以上者約占1/4 B. 水果類攝取量達二份以上者約占1/2 C. 奶類攝取量未達一份者平均超過6成 D. 奶類攝取量未達一份者以山地層為最低
官方答案
- 答案:C. 奶類攝取量未達一份者平均超過6成
解析
依民國101年臺灣國民營養健康狀況變遷調查(國小學童部分),學童奶類攝取普遍不足,奶類攝取量未達一份者平均超過6成(約六成以上),顯示鈣質攝取之隱憂。A選項蔬菜達三份以上者約占1/4、B選項水果達二份以上約占1/2,均與調查數據不符;D選項稱奶類未達一份者以山地層最低亦不正確。故本題正確為C。此結果反映國小生乳製品攝取偏低,需加強推廣以維持骨骼與生長發育所需鈣質。
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官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。