依據民國102～105年國民營養健康狀況變遷調查結果，有關國人脂溶性維生素攝取狀況之敘述，下列何者正確？

題目

依據民國102～105年國民營養健康狀況變遷調查結果，有關國人脂溶性維生素攝取狀況之敘述，下列何者正確？ A. 維生素A較接近建議量 B. 維生素D較接近建議量 C. 維生素E較接近建議量 D. 維生素A、D、E皆符合DRIs 建議量

官方答案

• 答案：A. 維生素A較接近建議量

解析

依102～105年國民營養健康狀況變遷調查之脂溶性維生素攝取分析，國人維生素A攝取量較接近「國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）」建議量；相對地，維生素D與維生素E普遍攝取不足，距離建議量尚遠，尤以維生素D缺乏最為顯著（與日照不足、天然食物來源有限有關）。因此「維生素A較接近建議量」之敘述正確，對應A選項。B、C稱D或E接近建議量不正確；D選項稱三者皆符合DRIs亦與調查結果不符。

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官方資料

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