有關食品從業人員的教育訓練，下列敘述何者錯誤？

題目

有關食品從業人員的教育訓練，下列敘述何者錯誤？ A. HACCP管制小組成員需具備30小時以上訓練合格證明 B. 管制小組成員平均每年只要受4小時的HACCP持續教育即可 C. 當年度HACCP持續教育時數可抵免衛生講習時數 D. 若無實施HACCP系統時，衛生管理人員只需有30小時以上之訓練合格證明即可

官方答案

• 答案：D. 若無實施HACCP系統時，衛生管理人員只需有30小時以上之訓練合格證明即可

官方資料

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答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。