民國113年 專技高考 營養師 生理學與生物化學
官方試題 PDF
題目
下列何者是調控人體膽固醇恆定的器官？ A. 胃 B. 胰臟 C. 脾臟 D. 肝臟
官方答案
- 答案：D. 肝臟
解析
肝臟是調控膽固醇恆定的核心器官，負責合成膽固醇、將其轉化為膽汁酸、以 VLDL 分泌至血液，並透過 LDL 受體清除血中 LDL。肝臟的 HMG-CoA reductase 是膽固醇合成的速率決定酵素，其活性與膽汁酸回饋共同維持膽固醇平衡。胃、胰臟與脾臟並非主要調控膽固醇恆定的器官，因此答案為 D。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。
官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。