民國113年 專技高考 營養師 營養學

第21題

王先生今年28歲,體重75公斤,超出正常體重範圍6公斤,他打算以60天的時間將體重控制在正常範圍內,則減少1公斤的體重約需消耗多少大卡的熱量?

題目

王先生今年28歲,體重75公斤,超出正常體重範圍6公斤,他打算以60天的時間將體重控制在正常範圍內,則減少1公斤的體重約需消耗多少大卡的熱量? A. 9,000 B. 7,700 C. 6,700 D. 4,500

官方答案

  • 答案:B. 7,700

解析

一般以每減少 1 公斤體脂肪約需累積 7,700 大卡的能量赤字估算(1 公克脂肪約 9 大卡,脂肪組織含水分與蛋白質,故實測值低於 9,000)。王先生需減 6 公斤,總赤字約 6×7,700=46,200 大卡,平均每天約 770 大卡赤字即可在 60 天內達成。A 的 9,000 為純脂肪燃燒的理論值,未考慮脂肪組織成分;C、D 數值偏低,不符合脂肪每公克 9 大卡的能量密度。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。