民國113年 專技高考 營養師 營養學
第31題
下列何者為可運送維生素A至周邊組織的載體?
題目
下列何者為可運送維生素A至周邊組織的載體? A. ceruloplasmin B. high density lipoprotein C. retinol-binding protein (RBP) D. transferrin
官方答案
- 答案:C. retinol-binding protein (RBP)
解析
維生素A(視網醇)為脂溶性,在肝臟儲存後由肝細胞分泌retinol-binding protein(RBP),形成holo-RBP經血液運送至周邊組織,再由細胞膜受體STRA6辨識攝取;RBP並與transthyretin結合,避免被腎臟濾出。ceruloplasmin運送銅,transferrin運送鐵,high density lipoprotein主要運送脂質與膽固醇,皆非維生素A的專一載體。故選C。
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官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。