民國113年 專技高考 營養師 營養學

第32題

膳食維生素D於腸道消化吸收後,利用下列何種物質運輸至肝臟?

題目

膳食維生素D於腸道消化吸收後,利用下列何種物質運輸至肝臟? A. 血清蛋白 B. 運鐵蛋白 C. 游離膽固醇 D. 乳糜微粒

官方答案

  • 答案:D. 乳糜微粒

解析

膳食維生素D屬脂溶性維生素,與膳食脂肪一起形成微膠粒,經膽鹽乳化後由腸黏膜吸收,在腸細胞內併入乳糜微粒(chylomicron),經淋巴管、胸管進入血液,再運送至肝臟進行25-羥化。血清蛋白主要運送水溶性或小分子物質,運鐵蛋白運送鐵,游離膽固醇並非運輸載體。故選D。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。