下列那一種礦物質可加強胰島素的作用，進而調節血糖？

題目

下列那一種礦物質可加強胰島素的作用，進而調節血糖？ A. selenium B. silicon C. chromium D. zinc

官方答案

• 答案：C. chromium

解析

鉻（chromium）是葡萄糖耐受因子（GTF）的組成成分，可加強胰島素與細胞受體的結合，促進葡萄糖進入細胞而被利用，進而調節血糖。硒（A）為抗氧化酵素穀胱甘肽過氧化酶成分；矽（B）與結締組織、骨骼形成有關；鋅（D）參與免疫功能與傷口癒合，皆非直接加強胰島素作用之礦物質，故選C。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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