民國113年 專技高考 營養師 營養學
第38題
下列有關礦物質的敘述,何者正確?
題目
下列有關礦物質的敘述,何者正確? A. 成年人每日鈣的足夠攝取量為2,500 mg B. 鈣離子可藉由攜鈣素的作用來控制細胞的代謝 C. 女性停經後雌激素分泌減少,與骨質流失無關 D. 當血鈣降低時,甲狀腺會分泌甲狀腺素,刺激骨骼釋出鈣
官方答案
- 答案:B. 鈣離子可藉由攜鈣素的作用來控制細胞的代謝
解析
鈣離子(Ca2+)進入細胞後會與攜鈣素(calmodulin,鈣調蛋白)結合,形成鈣─攜鈣素複合物而活化多種酵素,調控細胞代謝與肌肉收縮等,故B正確。A錯誤:成人每日鈣足夠攝取量約1000 mg,2500 mg為上限攝取量(UL)。C錯誤:女性停經後雌激素減少會加速骨質流失。D錯誤:血鈣降低時由副甲狀腺(非甲狀腺)分泌副甲狀腺素(PTH)促骨骼釋鈣。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。
官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。