民國113年 專技高考 營養師 營養學

第46題

有關嬰兒添加副食品的敘述,下列何者錯誤?

題目

有關嬰兒添加副食品的敘述,下列何者錯誤? A. 開始添加副食品時,以穀類食品為主 B. 添加新的副食品時,一次只能添加一種 C. 4個月大嬰兒因為澱粉酵素的活性尚不成熟,因此不建議添加米粉類的副食品 D. 4個月大嬰兒體重若已經達出生時的2倍重,可以考慮開始添加副食品

官方答案

  • 答案:C. 4個月大嬰兒因為澱粉酵素的活性尚不成熟,因此不建議添加米粉類的副食品

解析

嬰兒滿4~6個月時,胰澱粉酶等消化酵素活性與腎功能已漸成熟,且母體鐵儲存量約在4~6個月耗盡,因此米糊、米精等穀類副食品正是建議最先添加的品項,C的敘述將因果顛倒,為錯誤選項。添加副食品應以穀類(米粉)為起點,再依序加入蔬菜、水果、豆魚肉蛋類,故A正確;每次只添加一種新食物並觀察3~5天,可區辨過敏或不耐反應,故B正確;當體重達出生體重兩倍(約4個月大)或出現厭奶、想抓食物等成熟指標時,即可考慮開始添加,故D正確。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。