下列關於金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）之敘述，何者錯誤？

題目

下列關於金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）之敘述，何者錯誤？ A. 此菌為革蘭氏陽性菌，兼性厭氧 B. 常見引起食物中毒的是A型腸毒素 C. 此菌易因人體化膿傷口污染食品 D. 屬於細菌性感染型食物中毒菌

官方答案

• 答案：D. 屬於細菌性感染型食物中毒菌

解析

金黃色葡萄球菌為革蘭氏陽性、兼性厭氧球菌，常存在於人體皮膚、鼻腔及化膿傷口，可經手部污染食品。其食物中毒屬毒素型：細菌在食品中繁殖並產生腸毒素，以A型腸毒素最常見，食入毒素後迅速發病，並非感染型。題目問錯誤者，D稱其為感染型食物中毒菌，故選D。

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官方資料

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