民國114年 專技高考 營養師 膳食療養學

第31題

依據2016年Society of Critical Care Medicine(SCCM)及American Society for Parenteralan…

題目

依據2016年Society of Critical Care Medicine(SCCM)及American Society for Parenteraland Enteral Nutrition(ASPEN)對肥胖重症病人其熱量及蛋白質給予建議,下列何者正確? A. 在給予不分肥胖等級的重症病人腸道營養支持時,熱量給予目標以不超過間接能量分析儀(indirect calorimetry)所測得熱量之50%為主 B. 在沒有間接能量分析儀(indirect calorimetry)可使用時,BMI介於30~50的重症病人,其熱量需求可以用11~14 kcal/kg的理想體重計算 C. 在沒有間接能量分析儀(indirect calorimetry)可使用時,BMI大於50的肥胖重症病人,其熱量需求可以用22~25 kcal/kg的理想體重計算 D. 當病人的BMI為30~40時,蛋白質需要量可以用1.2~1.5 g/kg的理想體重計算

官方答案

  • 答案:C. 在沒有間接能量分析儀(indirect calorimetry)可使用時,BMI大於50的肥胖重症病人,其熱量需求可以用22~25 kcal/kg的理想體重計算

解析

依據2016年SCCM/ASPEN重症營養指引,肥胖重症病人若無間接能量分析儀(IC),建議採低熱量高蛋白餵食:BMI 30~50者,熱量給予11~14 kcal/kg實際體重;BMI>50者,熱量給予22~25 kcal/kg「理想體重(IBW)」,故C正確。選項A錯誤,指引建議使用IC測量時,熱量給予目標不超過IC測得能量消耗之65~70%;選項B錯誤,BMI 30~50應以「實際體重」計算;選項D錯誤,BMI 30~40時蛋白質建議量為2.0 g/kg IBW,BMI≥40則為至多2.5 g/kg IBW,1.2~1.5 g/kg不足以達成負氮平衡之改善。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。