早產兒（preterm infant）接受腸道營養的脂肪來源與需求，下列敘述何者最不適當？

題目

早產兒（preterm infant）接受腸道營養的脂肪來源與需求，下列敘述何者最不適當？ A. 總脂肪量建議占熱量之25～35％ B. 母奶含有特別的lipases，使母奶的脂肪容易消化 C. 早產兒脂肪消化能力差，早產兒配方中部分脂肪可以medium-chain triglyceride（MCT）給與 D. 建議選擇含有arachidonic acid（ARA）以及docosahexaenoic acid（DHA）之早產兒配方

官方答案

• 答案：A. 總脂肪量建議占熱量之25～35％

解析

早產兒因生長發育快速且胃容量小，需要高能量密度的營養支持，其脂肪建議攝取量通常占總熱量的40～55%（約5～7 g/kg/day），以確保足夠的熱量與脂溶性維生素吸收，故A敘述「25～35%」過低，最不適當。選項B正確，母乳中含有膽汁鹽刺激脂肪酶（BSSL），有助於乳脂肪水解消化；選項C正確，早產兒膽酸池小、胰脂酶分泌不足，配方奶添加MCT（中鏈三酸甘油酯）可經門靜脈直接吸收，改善脂質吸收效率；選項D正確，早產兒體內去飽和酶活性有限，配方中添加ARA與DHA有助於視網膜與神經系統發育。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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