關於肝醣磷酸化酶（glycogen phosphorylase）的敘述，下列何者錯誤？

題目

關於肝醣磷酸化酶（glycogen phosphorylase）的敘述，下列何者錯誤？ A. 升糖素（glucagon）可經由cyclic AMP之作用而刺激此酵素活性 B. 催化由肝醣非還原端釋出glucose-1-phosphate C. 催化由肝醣α(1→6)鍵結進行磷酸裂解（phosphorolysis） D. 此酵素之絲胺酸殘基（serine residue）磷酸化後才具活性

官方答案

• 答案：C. 催化由肝醣α(1→6)鍵結進行磷酸裂解（phosphorolysis）

解析

肝醣磷酸化酶催化肝醣非還原端 α-1,4-醣苷鍵的磷酸裂解，產生 glucose-1-phosphate（選項 B 正確）。酵素本身以不活性的磷酸化酶 b 型存在，經蛋白激酶 A（PKA，由 glucagon→cAMP 啟動）磷酸化絲胺酸第 14 號殘基轉為活性的 a 型（選項 A、D 正確）。α-1,6 分支點鍵結須由 debranching enzyme 的轉移酶與 α-1,6-葡萄糖苷酶活性處理，磷酸化酶無法催化（選項 C 錯誤）。

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官方資料

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