下列何者不是支鏈胺基酸？

題目

下列何者不是支鏈胺基酸？ A. 白胺酸（leucine） B. 離胺酸（lysine） C. 纈胺酸（valine） D. 異白胺酸（isoleucine）

官方答案

• 答案：B. 離胺酸（lysine）

解析

支鏈胺基酸（branched-chain amino acids, BCAA）是指側鏈具有分支結構的三種必需胺基酸：白胺酸（leucine）、異白胺酸（isoleucine）與纈胺酸（valine）。三者皆屬必需胺基酸，在肌肉蛋白合成、能量代謝與運動後恢復中扮演重要角色，白胺酸更是啟動mTOR訊息傳遞的關鍵。離胺酸（lysine）雖同為必需胺基酸，但其側鏈為直鏈的氨基丁基，屬鹼性胺基酸，不具分支結構，因此不屬於支鏈胺基酸。故選B。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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