民國114年 專技高考 營養師 營養學

第8題

依據國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)第八版,一位體重64公斤的健康成年男性,每日蛋白質建議攝取量為多少…

題目

依據國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)第八版,一位體重64公斤的健康成年男性,每日蛋白質建議攝取量為多少公克? A. 58 B. 64 C. 70 D. 77

官方答案

  • 答案:C. 70

解析

依國人膳食營養素參考攝取量第八版,19歲以上健康成人的蛋白質建議攝取量(RDA)為每公斤體重1.1公克。以體重64公斤計算:64 × 1.1 = 70.4公克,取整數約為70公克,故選C。選項A的58公克約相當於0.9 g/kg,選項B的64公克相當於1.0 g/kg,兩者均低於現行建議量;選項D的77公克則約為1.2 g/kg,較適用於部分特殊生理狀況或活動量較大者,並非一般成年男性的標準建議量。計算時須注意單位為每公斤體重,而非直接以體重數值當作攝取公克數。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。