民國114年 專技高考 營養師 膳食療養學

第11題

誘導gout發作的可能原因,下列何者錯誤?

題目

誘導gout發作的可能原因,下列何者錯誤? A. 飢餓、快速減重 B. 吃香菇豆腐餐 C. 喝含糖飲料 D. 喝啤酒

官方答案

  • 答案:B. 吃香菇豆腐餐

解析

香菇、豆腐屬中低嘌呤食物,一般飲食份量不易誘發痛風發作;反而飢餓/快速減重(酮體競爭尿酸排泄)、含糖飲料(果糖促進尿酸合成)、啤酒(高嘌呤+乙醇抑制尿酸排泄)均為公認誘因。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。