民國114年 專技高考 營養師 膳食療養學
第14題
下列何種疾病需要採用低纖維飲食?
題目
下列何種疾病需要採用低纖維飲食? A. chronic cholecystitis B. diverticulitis C. irritable bowel syndrome D. colon polyps
官方答案
- 答案:B. diverticulitis
解析
低纖維(低渣)飲食的目的是減少糞便體積,並降低腸道受到的機械性刺激,因此急性憩室炎(diverticulitis)發作時會採用低渣飲食,讓腸道休息、減少發炎部位的刺激,待緩解後再逐步增加纖維。慢性膽囊炎(chronic cholecystitis)的飲食重點是低油、低脂,以減少膽囊收縮;腸躁症(IBS)通常依便秘型或腹瀉型調整纖維量,多數情況反而鼓勵攝取適量水溶性纖維;大腸息肉(colon polyps)則以高纖維、蔬果為主的飲食型態來預防。故選B。
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官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。