民國114年 專技高考 營養師 膳食療養學

第13題

對於腸道切除術後的營養處置,下列敘述何者最不適當?

題目

對於腸道切除術後的營養處置,下列敘述何者最不適當? A. 空腸是營養素吸收的主要部位,因此空腸切除後造成的營養問題通常比迴腸切除來得嚴重 B. 大部分小腸切除術後的病人需要使用一段時間的靜脈營養來維持營養狀況 C. 小腸切除術後開始腸道營養時,使用複合完整營養素配方比元素或預解配方更能刺激腸道黏膜復原 D. 因為大腸癌而施行迴腸造口術(ileostomy)的病人建議術後6~8週使用低渣飲食

官方答案

  • 答案:A. 空腸是營養素吸收的主要部位,因此空腸切除後造成的營養問題通常比迴腸切除來得嚴重

解析

小腸吸收功能中,迴腸具有吸收維生素B12及膽鹽的特殊生理功能,且無法被空腸代償取代;反之,若切除空腸,剩餘的迴腸會產生高度代償性適應(腸道適應,腸黏膜增生、吸收表面積擴大),接替大部分營養素的吸收,因此迴腸切除造成的代謝及營養問題(如脂肪瀉、膽鹽缺乏、巨球性貧血)通常比空腸切除更為嚴重,故A敘述最不適當。B選項大範圍小腸切除初期腸道功能尚未適應,多需靜脈營養;C選項複合完整配方(polymeric formula)能刺激腸道黏膜萎縮復原與代償;D選項迴腸造口術後初期給予低渣飲食可減少排便量與造口阻塞風險,均為正確觀念。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。