民國114年 專技高考 營養師 膳食療養學
第24題
蔡先生是規律血液透析的病人,下列何種維生素最不易在透析時流失?
題目
蔡先生是規律血液透析的病人,下列何種維生素最不易在透析時流失? A. 維生素B12 B. 維生素B6 C. 維生素C D. 葉酸
官方答案
- 答案:A. 維生素B12
解析
血液透析時,水溶性且分子量小、未與蛋白質結合的維生素最易流失。維生素B6(吡哆醇)、維生素C(抗壞血酸)、葉酸皆屬小分子水溶性維生素,透析清除率高,臨床常需補充。維生素B12分子量極大(1355 Da)且強力結合於轉鈷胺素,透析器幾乎無法清除,故不易流失。臨床指引建議透析病人常規補充B群複方(含B1、B6、B12、葉酸、C),但B12缺乏較少見,除非合併營養不良或長期未補充。
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官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。