民國114年 專技高考 營養師 膳食療養學

第31題

有關加速術後康復(enhanced recovery after surgery, ERAS)的步驟,下列敘述何者錯誤?

題目

有關加速術後康復(enhanced recovery after surgery, ERAS)的步驟,下列敘述何者錯誤? A. 為了避免手術時發生吸入性嗆傷,術前不可給與任何型態的食物 B. 在腹部或大腸手術前可以給與富含碳水化合物的飲料,以促進血糖的調控並減少氮的流失 C. 在手術中需注意水分的補充量,避免過度補充 D. 術後如果胃腸道功能正常,給與固態食物飲食比給與清流質飲食佳

官方答案

  • 答案:A. 為了避免手術時發生吸入性嗆傷,術前不可給與任何型態的食物

解析

ERAS 術前並非完全禁食:一般建議固體食物禁食至術前 6 小時、清流質至 2 小時,以降低吸入性嗆傷並減少飢餓與胰島素阻抗,故 A 錯誤。術前碳水化合物飲料、術中避免水分過度補充、術後胃腸功能正常時儘早固態食物,皆符合 ERAS 原則。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。