有關餐飲機構病媒之管理，下列措施對於隔絕蒼蠅較無效果？

題目

有關餐飲機構病媒之管理，下列措施對於隔絕蒼蠅較無效果？ A. 在作業區出入口加裝塑膠簾 B. 作業區內以波長350～370 nm紫外線燈照射 C. 在驗貨區入口設置捕蠅燈 D. 廚房出入口加裝空氣簾

官方答案

• 答案：B. 作業區內以波長350～370 nm紫外線燈照射

解析

波長350～370nm的近紫外光對蒼蠅等昆蟲具吸引力，常用於捕蟲燈或捕蠅燈的誘引光源；裝在作業區內反而可能把蒼蠅誘入，對「隔絕」蒼蠅沒有阻擋效果，故選B。A的塑膠簾、D的空氣簾都是在出入口形成物理或氣流屏障，可阻止蒼蠅飛入；C在驗貨區入口設置捕蠅燈，可在蒼蠅進入前先行捕殺，屬源頭阻絕措施，均較有效。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。