下列何種激素，會在脂肪抵達小腸時最先被分泌？

題目

下列何種激素，會在脂肪抵達小腸時最先被分泌？ A. 膽汁 B. 輔脂酶 C. 胰脂肪酶 D. 膽囊收縮素

官方答案

• 答案：D. 膽囊收縮素

解析

脂肪進入小腸後，食糜中的長鏈脂肪酸會刺激十二指腸與空腸的I細胞分泌膽囊收縮素（CCK）。CCK是激素，能促使膽囊收縮排出膽汁、刺激胰臟分泌脂肪酶與輔脂酶，並產生飽足感。膽汁由肝臟製造、膽囊儲存，不是激素；輔脂酶與胰脂肪酶是胰臟分泌的蛋白質，作用於脂肪消化而非最先分泌的激素。因此選D。

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官方資料

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