下列有關維生素K的敘述，何者正確？

題目

下列有關維生素K的敘述，何者正確？ A. 動物性食品為飲食維生素K的主要來源 B. 細胞所需要的維生素K是透過VLDL來運送 C. 腸道菌叢可提供人體每日維生素K需要量的一半 D. 維生素K的主要功能是調節血鈣濃度

官方答案

• 答案：B. 細胞所需要的維生素K是透過VLDL來運送

解析

維生素K為脂溶性維生素，經小腸吸收後先進入乳糜微粒，肝臟再將其併入 VLDL 運送至肝外組織，供細胞利用，故 B 正確。飲食中維生素K主要來自深綠色蔬菜（K1）及發酵食品（K2），動物性食品並非主要來源，A 錯誤；腸道菌叢雖能合成部分維生素K，但結腸吸收有限，不能逕稱可供應每日需要量的一半，C 錯誤；維生素K主要參與凝血因子及骨鈣蛋白的γ-羧化，調節血鈣主要是維生素D，D 錯誤。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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