民國114年 專技高考 營養師 營養學

第37題

下列何者不是超氧化物岐化酶(superoxide dismutase, SOD)的成分?

題目

下列何者不是超氧化物岐化酶(superoxide dismutase, SOD)的成分? A. copper B. iron C. manganese D. zinc

官方答案

  • 答案:B. iron

解析

超氧化物岐化酶(SOD)是一類含金屬離子的抗氧化酵素,依金屬離子不同可分為三型:Cu/Zn-SOD(胞質與胞外)、Mn-SOD(粒線體)與Fe-SOD(主要存在於原核生物與植物)。人體主要含Cu/Zn-SOD與Mn-SOD,因此銅、鋅、錳皆為SOD成分;鐵雖為Fe-SOD成分,但非人體主要SOD構成元素。

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官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。