民國115年 專技高考 營養師 生理學與生物化學
第37題
下列何種胺基酸不是體內神經傳導物質的前驅物 ?
題目
下列何種胺基酸不是體內神經傳導物質的前驅物 ? A. tryptophan B. glutamate C. lysine D. tyrosine
官方答案
- 答案:C. lysine
解析
體內多數神經傳導物質由特定胺基酸前驅物合成:tryptophan(色胺酸)經羥化、脫羧生成 serotonin(血清素)及 melatonin;glutamate(麩胺酸)經 glutamic acid decarboxylase 脫羧生成 GABA;tyrosine(酪胺酸)經羥化、脫羧生成 dopamine、norepinephrine、epinephrine。lysine(離胺酸)為必需胺基酸,在體內主要參與蛋白質合成、肉鹼(carnitine)合成等,並非任何神經傳導物質的直接前驅物。故本題選 C。
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官方資料
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