下列何者的熱量較高且較難消化？

題目

下列何者的熱量較高且較難消化？ A. 米粉不含湯半碗 B. 小湯圓20粒 C. 蘿蔔糕50克 D. 年糕30克

官方答案

• 答案：B. 小湯圓20粒

解析

以小湯圓20粒而言，糯米糰用量約為2份主食，熱量約140大卡；米粉半碗、蘿蔔糕50克、年糕30克各約1份主食、約70大卡。糯米製品黏性高、質地緻密，胃排空較慢，吃多容易脹氣，故在選項中熱量較高且較難消化。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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