民國115年 專技高考 營養師 營養學

第19題

總能量之消耗是由不同physical activity level(PAL)乘上何者估計而得?

題目

總能量之消耗是由不同physical activity level(PAL)乘上何者估計而得? A. resting metabolic rate B. body mass index C. total energy expenditure D. thermic effect of food

官方答案

  • 答案:A. resting metabolic rate

解析

總能量消耗(TEE)=靜止代謝率(RMR,或BMR)×身體活動量係數(PAL)。PAL反映一整天的活動強度,乘上靜止代謝率後即得總消耗量。BMI是體位指標,與能量消耗計算無關;TEF(食物熱效應)只占總消耗的一部分,不能當作乘數。選A。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。