下列何種包裝食品可以不需要有營養標示？

題目

下列何種包裝食品可以不需要有營養標示？ A. 碘鹽 B. 番茄醬 C. 保鮮膜包裝的滷豆干 D. 宣稱無添加糖的氣泡水

官方答案

• 答案：C. 保鮮膜包裝的滷豆干

解析

依據我國《食品安全衛生管理法》第22條，完整的包裝食品均應有中文及通用符號顯著標示營養標示。然而，「保鮮膜包裝的滷豆干」屬於散裝食品以簡易保鮮膜包覆陳列販售，或屬現場稱重包裝之非完整密閉包裝食品，非屬常態應標示營養成分之完整密封包裝食品，因此可不需具備完整營養標示。選項 A 碘鹽、B 番茄醬均屬一般完整包裝食品；選項 D 只要在包裝上宣稱「無添加糖」等營養宣稱，依法就必須強制進行完整的營養標示。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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