民國115年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第50題

依據我國食品安全衛生管理法及其相關規定,有關基因改造標示下列敘述何者正確?

題目

依據我國食品安全衛生管理法及其相關規定,有關基因改造標示下列敘述何者正確? A. 食品內基因改造生物(GMO)成分含量超過3%,必須標示 B. 食品組成與天然物實質不同,但明確含有基因改造成分者,不須標示 C. 食品組成與天然物實質等同,同時可檢測出含基因改造成分者,不須標示 D. 經高度加工,無法檢驗出含有基因改造成分之DNA 或蛋白質之食品,不須標示

官方答案

  • 答案:A. 食品內基因改造生物(GMO)成分含量超過3%,必須標示

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。