民國115年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

官方試題 PDF

題目

製作碗粿以何種米為原料最適宜? A. 在來米 B. 蓬萊米 C. 粳糯米 D. 秈糯米

官方答案

  • 答案:A. 在來米

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。