民國115年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理
第37題
有關火災發生時初期的滅火處理,下列敘述何者正確?
題目
有關火災發生時初期的滅火處理,下列敘述何者正確? A. 滅火器皮管應朝向火源頂部左右移動掃射 B. 使用消防水柱對準起火電器噴水滅火 C. 滅火器操作口訣為拉→壓→瞄→掃 D. 使用鍋蓋或滅火毯緊密蓋住起火油鍋
官方答案
- 答案:D. 使用鍋蓋或滅火毯緊密蓋住起火油鍋
解析
油鍋起火時,應先關閉熱源,再用鍋蓋或滅火毯緊密覆蓋,藉由隔絕氧氣窒息滅火,故D正確。滅火器應對準火源根部左右掃射,不是頂部;電器火災不可直接噴水,以免觸電;操作口訣為「拉、瞄、壓、掃」,不是「拉、壓、瞄、掃」。
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官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。