民國115年 專技高考 營養師 營養學

第31題

有關基礎代謝率的敘述,下列何者錯誤?

題目

有關基礎代謝率的敘述,下列何者錯誤? A. 處在炎熱環境會降低基礎代謝率 B. 處在寒冷環境會增加基礎代謝率 C. 飢餓會降低基礎代謝率 D. 運動會增加基礎代謝率

官方答案

  • 答案:A. 處在炎熱環境會降低基礎代謝率

解析

當人體處於炎熱環境時,為了維持體溫恆定,身體會啟動發汗、增加心跳與末梢血管擴張等散熱機制,這些主動調節散熱的過程需要消耗額外能量,因此會使基礎代謝率增加而非降低,故A敘述錯誤。寒冷環境下身體啟動顫抖或非顫抖產熱機制,BMR會增加(B正確);長期飢餓時人體會降低代謝以節省能量消耗,BMR會降低(C正確);運動除了急性增加能量消耗外,長期規律運動能增加肌肉量,亦會提升靜態或基礎代謝率(D正確)。故選A。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。