民國115年 專技高考 營養師 公共衛生營養學

第1題

下列何者不是民國107年衛生福利部國民健康署公告之「每日飲食指南手冊」第二版內容?

題目

下列何者不是民國107年衛生福利部國民健康署公告之「每日飲食指南手冊」第二版內容? A. 強調攝取營養素密度高之原態食物,以提高微量營養素與有益健康之植化素攝取量 B. 強調植物性食物以及較為健康的飲食脂肪組成,將蛋白質食物類別順序訂為「豆魚蛋肉類」 C. 乳脂肪較為飽和,建議選用低脂奶或脫脂奶為佳 D. 鼓勵國人多攝取堅果以取代精製油類

官方答案

  • 答案:C. 乳脂肪較為飽和,建議選用低脂奶或脫脂奶為佳

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。