民國115年 專技高考 營養師 公共衛生營養學

第4題

下列何者不屬於「糧食安全」的四個面向之一?

題目

下列何者不屬於「糧食安全」的四個面向之一? A. 安全性 B. 普及性 C. 永續性 D. 良好性

官方答案

  • 答案:B. 普及性

解析

聯合國糧食及農業組織(FAO)與國際公共衛生界定義「糧食安全(Food Security)」主要涵蓋四個核心面向:可獲得性/足量性(Availability)、利用性/安全性(Utilization / Safety)、品質/良好性(Goodness / Quality)及永續性/穩定性(Stability / Sustainability)。四大面向探討糧食的充足生產、衛生品質與長遠供給韌性,選項B「普及性」並非糧食安全架構中標準界定的四個面向名稱,故為正確答案。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。