下列有關膽鹽（bile salts）的敘述，何者錯誤？

題目

下列有關膽鹽（bile salts）的敘述，何者錯誤？ A. 由7α-hydroxylase催化其生合成之速率決定步驟 B. 屬於非極性分子，可促進脂質在小腸的吸收 C. 合成時需要cytochrome P450酵素的參與 D. 與膽固醇的量有關

官方答案

• 答案：B. 屬於非極性分子，可促進脂質在小腸的吸收

解析

膽鹽屬兩親性分子，具有親水端與疏水端，能乳化脂質並形成混合微粒促進脂肪吸收，故敘述「屬於非極性分子」錯誤。膽鹽合成的速率決定步驟為膽固醇 7α-羥化酶（CYP7A1，屬細胞色素 P450 酵素）催化膽固醇轉化為 7α-羥基膽固醇，故選項 A、C 正確。膽鹽合成量受膽固醇庫存調控，選項 D 亦正確。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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