民國114年 專技高考 牙醫師(一) 牙醫學(一)(包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識)

第69題

關於酵素動力學參數的敘述,下列何者正確?

題目

關於酵素動力學參數的敘述,下列何者正確? A. 從酵素反應的雙倒數圖(Lineweaver-Burk plot)中,所求得斜率表示1/Km B. 催化常數kcat等於初速度(V0)除以全部酵素濃度([Et]) C. 以kcat/Km表示酵素對受質的特異性及催化效率 D. 對於Michaelis-Menten kinetics,當初速度(V0)等於 Vmax 時,受質濃度([S])等於 Km

官方答案

  • 答案:C. 以kcat/Km表示酵素對受質的特異性及催化效率

解析

kcat/Km 稱為催化效率或特異性常數,可同時反映酵素對受質的親和力(Km)與轉換速率(kcat),其理論上限受擴散速率限制,約10^8~10^9 M⁻¹s⁻¹,故C正確。雙倒數圖斜率為 Km/Vmax,截距才含 1/Vmax 與 −1/Km,A錯誤。kcat=Vmax/[Et],並非以初速度 V0 計算,B錯誤。Michaelis-Menten 式中 V0=Vmax/2 時 [S]=Km;V0=Vmax 須 [S] 趨近無限大,D錯誤。

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官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。