有關 HLB值之敘述，下列何者正確？

題目

有關 HLB值之敘述，下列何者正確？ A. 其值越大代表親脂性越大 B. HLB=4～6 適合作為 w/o乳劑之乳化劑 C. HLB=25 適合作為潤濕劑 D. HLB=18 適合作為抗發泡劑

官方答案

• 答案：B. HLB=4～6 適合作為 w/o乳劑之乳化劑

解析

HLB 值代表界面活性劑的親水－親脂平衡，數值越大親水性越強。HLB 3～6 適合製備 w/o 型乳劑，故 B 正確。A 說越大越親脂正好相反；C 的 HLB 25 親水性過高，較適合作為增溶劑，潤濕劑通常約 7～9；D 的 HLB 18 屬 o/w 乳化劑範圍，抗發泡劑應為 HLB 1～3。

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官方資料

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