針對高纖維中藥材進行細碎時，以什麼作用力最適合？

題目

針對高纖維中藥材進行細碎時，以什麼作用力最適合？ A. 剪切力和研磨力 B. 壓縮力和剪切力 C. 衝擊力和壓縮力 D. 衝擊力、壓縮力和研磨力

官方答案

• 答案：A. 剪切力和研磨力

解析

粉碎時應依藥材性質選擇作用力：高纖維藥材韌性大、具彈性，衝擊或單純壓縮容易使其變形而不易斷裂，必須以剪切力（cutting）切斷纖維，配合研磨力（attrition）磨蝕，才能有效細碎，故選 A。衝擊力與壓縮力較適合脆性、礦物性或結晶性藥材；對纖維性物料單用壓縮、衝擊效果不佳。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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