民國114年 專技高考 藥師(一) 藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學))

第46題

關於甘草的敘述，下列何者錯誤？

題目

關於甘草的敘述，下列何者錯誤？ A. Spanish licorice 基原植物：Glycyrrhiza uralensis（Fabaceae） B. 採集時間：秋天 C. 成分：pentacyclic triterpenoid saponins 及flavonoids D. 作用：demulcent、expectorant、flavoring agent

官方答案

  • 答案：A. Spanish licorice 基原植物：Glycyrrhiza uralensis（Fabaceae）

解析

西班牙甘草（Spanish licorice）的基原為 Glycyrrhiza glabra；Glycyrrhiza uralensis 為中國甘草（Chinese licorice），故 A 敘述錯誤。甘草根於秋季採收，含 pentacyclic triterpenoid saponins（以 glycyrrhizin 為主）及 flavonoids（如 liquiritin），具 demulcent（緩和黏膜）、expectorant（祛痰）作用，並常用為 flavoring agent 矯味，故 B、C、D 皆正確。

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官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。