依據畜禽人道屠宰準則，下列何者不是有效的致昏家禽判定基準？

題目

依據畜禽人道屠宰準則，下列何者不是有效的致昏家禽判定基準？ A. 無眼瞼反應 B. 無節律性呼吸 C. 翅膀拍打 D. 陸禽頭頸下垂

官方答案

• 答案：C. 翅膀拍打

解析

畜禽人道屠宰準則所列致昏判定，係以動物失去意識、無痛覺的表現為準，例如家禽無眼瞼反射、無節律性呼吸，陸禽則見頭頸下垂、鬆軟無力。翅膀拍打多屬致昏後的神經反射或抽搐動作，不能據以判定動物尚未致昏，故不是有效判定基準，選C。判斷致昏應綜合多項指標，並於放血前確認動物已失去知覺。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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