依據優良農產品蛋品項目驗證基準，蛋個體重量若為50 公克，其分級代號應為下列何者？

題目

依據優良農產品蛋品項目驗證基準，蛋個體重量若為50 公克，其分級代號應為下列何者？ A. S B. M C. L D. LL

官方答案

• 答案：A. S

解析

蛋品分級依個體重量區間決定代號，50公克落在S級（小蛋）的範圍；M、L、LL則分別對應較重的級距。洗選蛋經重量機篩選後，以固定規格包裝，方便運輸、販售與烹調計量，因此50公克應標為S，而非M、L或LL。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

• 官方試題 PDF
• 官方答案 PDF

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。