民國115年 專技高考 獸醫師 獸醫公共衛生學

第15題

「屠宰供食用之豬、牛、羊或其他經中央主管機關指定之家畜、家禽,應於屠宰場為之」,為下列何項法規之要求?

題目

「屠宰供食用之豬、牛、羊或其他經中央主管機關指定之家畜、家禽,應於屠宰場為之」,為下列何項法規之要求? A. 畜牧法 B. 屠宰衛生檢查規則 C. 屠宰作業準則 D. 屠宰衛生檢查合格標誌及標明方法

官方答案

  • 答案:A. 畜牧法

解析

畜牧法第23條明定屠宰供食用之豬、牛、羊或其他經中央主管機關指定之家畜、家禽,應於屠宰場為之;屠宰衛生檢查規則、屠宰作業準則、屠宰衛生檢查合格標誌及標明方法均屬授權子法,非母法依據。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。