民國115年 專技高考 獸醫師 獸醫公共衛生學

第76題

環境用藥可能污染農牧生態環境,進而造成農畜產品殘留。下列何者為殘留物化學指紋之確認檢驗方法?

題目

環境用藥可能污染農牧生態環境,進而造成農畜產品殘留。下列何者為殘留物化學指紋之確認檢驗方法? A. 生物檢測分析法 B. 薄層層析分析法 C. 高效液體層析法 D. 質譜分析法

官方答案

  • 答案:D. 質譜分析法

解析

殘留物化學指紋確認檢驗須具備高特異性與確定性鑑定結構之能力。質譜分析法(MS/MS或HRMS)可提供分子量、片段離子資訊,為國際公認之確認鑑定方法(D正確)。生物檢測法(A)僅供篩檢,缺乏特異性;薄層層析法(B)分離度與靈敏度不足;高效液相層析法(C)若無質譜串聯僅能定量,無法單獨作為確認鑑定。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。