民國115年 普通考試 養殖技術 養殖生態與管理概要（包括養殖工程）
第4題
試述養殖池底泥形成原因，以及底泥惡化對養殖生物造成之影響，並提 出改善措施。（25 分）
題目
試述養殖池底泥形成原因，以及底泥惡化對養殖生物造成之影響，並提 出改善措施。（25 分）
參考解答（AI 生成，非官方）
- 一、形成原因：底泥主要來自殘餌、糞便、脫殼、死亡藻體與排泄物之沉降，當有機物沉降速率大於微生物分解速率時即逐層堆積。投餌過量、放養密度過高、增氧不足、換水少、池底老化與滲漏，均加速底泥形成；一般養殖一季後底泥可增厚數公分至十餘公分。
- 二、底質惡化之機制：有機物在底層耗氧分解，使氧化還原電位（ORP）下降，轉為厭氧狀態，產生硫化氫（H2S）、氨、甲烷及低分子有機酸，pH下降並釋放鐵、錳與磷，形成惡性循環。
- 三、對養殖生物之影響：硫化氫具神經毒性並消耗溶氧，蝦類棲息於池底首當其衝，出現緊迫、攝食減少、成長遲緩、軟殼與脫殼失敗；底泥為弧菌（Vibrio）等病原溫床，易誘發疾病與大量死亡，並使藥物治療效果不佳。
- 四、改善措施：物理法包括收成後曬池、翻耕、清除表層底泥10～20公分及鋪設HDPE防滲膜；化學法以石灰中和、過氧化鈣或高錳酸鉀氧化；生物法施用芽孢桿菌（Bacillus）、硝化菌等益生菌與生物絮團技術。
- 五、管理建議：落實適量投餌與飼料係數控制、增設水車與中央排污、定期監測ORP與底泥厚度、施行輪養或休養、種植水生植物吸收營養鹽，並以標準化池底設計與教育訓練降低風險。
AI 依官方試題文字產生的參考解答，非考選部公告答案，內容僅供備考參考。