民國96年 第2梯次 中餐烹調乙級 學科

第9題

醣類可調節何種營養素之正常代謝?

題目

醣類可調節何種營養素之正常代謝?

  1. (1) 蛋白質
  2. (2) 脂質
  3. (3) 維生素
  4. (4) 礦物質

官方答案

(2) 脂質

官方資料